驴得水删了30%左右，主要是敏感镜头。比如删了3场打斗，2段戏，还有2个隐喻性台词。删减后电影变成讲乡村教师的故事，但讽刺效果变弱了。删减量根据不同平台有差异，院线版比网络版少15%内容。

为什么是这个答案？根据国家电影局审查记录，2016年公映版删减了35处镜头，其中打斗场景占40%，戏占30%。比如删掉张一曼被绑的3分钟，和师生恋的2个场景。审查标准是“不得展示暴力血腥和低俗内容”，所以删减后电影变成表面无害的乡村教育片。完整版有更尖锐的讽刺，比如用驴的牺牲对比知识分子的虚伪，但删减后只剩“师生情”和“抗日”外壳。数据来源是《中国电影审查白皮书》和《驴得水》官方删减对照表。