每100克火龙果大概有50多大卡，属于低热量水果。它水分足，吃多了不怕胖，还能帮助消化。不过具体数值要看品种和成熟度，有些甜的可能会稍微高一点。

因为火龙果的成分主要是水，每100克里大概有80克水，剩下的是碳水化合物、膳食纤维和维生素。比如红心火龙果碳水15克左右，膳食纤维1.6克，维生素含量比苹果高两倍多。热量主要来自糖分，但大部分糖是天然果糖，代谢起来比精制糖更温和。和苹果（52大卡）、西瓜（30大卡）比，火龙果热量差不多，但果肉更紧实，饱腹感强。而且它含有的植物白蛋白能延缓糖分吸收，所以吃多了也不会血糖飙升。不过要注意，带籽的品种热量会略高，因为种子本身有热量。每天吃半个（约150克）完全不用担心热量超标，还能补充膳食纤维和维生素。