有些人讨厌五仁月饼，因为它的口感怪怪的。馅料又甜又腻，吃一口像在嚼糖渣，皮子还硬邦邦的。老一辈说这是传统，但年轻人觉得老土，像吃小时候的橡皮糖。网上说五仁月饼有百年历史，但味道总让人皱眉头。

其实讨厌的人主要是年轻人。前年美团数据显示，35岁以下人群有68%不喜欢五仁月饼，比十年前降了23%。他们觉得五仁馅像"黑暗料理"，和蛋黄、豆沙比差远了。传统派说五仁能拉丝，但调查显示只有12%的人能接受这种口感。现在新式月饼卖得更好，比如流心奶黄占销量40%，说明大家更爱创新口味。老字号还在用老配方，但年轻人买月饼更看中颜值和猎奇感，像五仁这种"经典"反而成了负担。