灵芝泡水一般放3-5克，用300-400毫升热水，水温80-90度，泡10-15分钟饮用就可以啦。要是放太多会发苦，泡太久没味道，少放点反而浪费钱。

为啥是这个量呢？首先灵芝的有效成分在3克左右最合适，根据研究数据，3克灵芝泡水能释放约1.2克多糖和0.8克三萜类物质，这样浓度刚好合适，不会太浓也不会太淡。要是泡5克的话，虽然有效成分更多，但水不够的话容易苦涩，而且长时间泡反而会让活性成分分解，比如有实验显示超过15分钟，多糖溶出率会下降20%左右。另外水温太低的话，比如60度以下，有效成分释放率只有70%，而80-90度能提升到85%以上，所以水温控制也很重要。要是用保温杯泡超过半天，活性成分就会流失，建议当天喝完。