减肥为啥总让人痛苦呢？因为得管住嘴又动腿，还要忍着饥饿感。比如早上吃个鸡蛋配青菜，晚上只能喝点粥，半夜饿得睡不着觉。更遭罪的是体重卡在某个数字上不降了，就像卡在电梯里上不去。这时候很多人会放弃，觉得减肥太难了。

这是因为身体会自己“耍赖”。减肥半年后，基础代谢率平均下降15%左右（中国营养学会大前年数据），肌肉量减少导致每天消耗的热量比原来少300大卡。再加上平台期普遍存在，有统计说70%的人会遇到体重停滞期（国家体育总局2021年报告）。比如你原来每天消耗2500大卡，现在可能变成2200大卡，但摄入还是保持2000大卡，这样每天只差200大卡，减肥速度就慢了一半。这时候身体会自动启动保护机制，让你越减越难。更痛苦的是，很多人在减肥初期靠意志力撑过前三个月，后面发现体重又反弹了，就像打水漂一样，刚跳起来又落下去。所以减肥就像跟身体打仗，既要懂科学原理，又要跟自己的惰性斗智斗勇。