2025-11-10 07:26:28
青芒果吃不完要保存的话,可以放冰箱冷藏或者切片冷冻,晒干也能放很久。放冰箱前最好用保鲜膜包好,切片冷冻的话要铺开别叠在一起,晒干的话要放在通风处别沾水。
因为青芒果放冰箱温度低能抑制细菌生长,冷藏一周不会坏,切片冷冻能锁住水分,晒干后水分不到10%保质期能到半年。有研究说常温下青芒果三天就变黄,冷藏的话细菌繁殖速度减慢80%,晒干后的水分含量每降低1%保质期延长一个月。这样处理的话吃半年没问题,冷冻的可以拿来做芒果糯米饭,晒干的可以泡水喝。记得别放太长时间,冷冻的最好半年内吃完,晒干的超过半年可能失去香味。
本题链接: