大象为啥吃屎呢？因为它们体内缺盐巴，粪便里含点盐分能补上。吃草喝水根本补不够，得靠这个特殊方法。比如大象每天要吃掉大约5克盐分，但吃草喝水根本补不够，粪便里的盐分刚好够用。这种习惯是长期进化出来的，跟它们肠胃结构有关。

它们肠道里有个特殊细菌群，专门分解粪便里的盐分。研究显示成年象每天要吃掉自己或同伴的粪便2-3次，每次吃100克左右。粪便里钠含量是血液的1/3，能快速补充电解质。虽然听起来很恶心，但这是它们维持生命的聪明办法。科学家在肯尼亚观测到，缺盐地区的大象粪便盐含量高达0.8%，是普通食物的5倍。这种吃屎行为就像人类吃补药，是生存策略的一部分。不过要注意别学它们，人类肠胃可不支持这种操作。