烤土司一般要200度烤15到20分钟热风循环用的话能更快上色。普通烤箱中间热两边凉得调位置但热风循环的烤箱温度差不超过5度。

热风循环是烤箱自带的功能对吧？它能让热空气循环起来这样每个位置都受热均匀。比如普通烤箱可能中间热两边凉需要调整位置但热风循环的烤箱温度差不超过5度。实验数据 shows 用热风烤土司比普通烤法节省5到8分钟。比如烤15分钟普通版可能需要18分钟热风版。所以如果烤箱有这个功能建议用上。热风循环版烤出来的土司表面焦脆里面还带点软糯口感更香。