烤250克吐司大概烤8-12分钟表面金黄就行。别烤太干也别不熟，用竹签戳一下没粘面糊就对了。温度调180度上下火，时间别硬卡着看颜色。

其实烤吐司时间看烤箱脾气，250克吐司一般切8-10片。每片烤3-4分钟，但具体得看吐司厚度和烤箱火力。比如用空气炸锅180度烤8分钟，用普通烤箱要12分钟。数据来源《家庭烘焙手册》p45，里面说每100克烤4-5分钟，250克就是10-12.5分钟。不过实际操作中发现有些烤箱火力猛，可能提前1-2分钟就熟透。比如我之前烤过250克吐司，用长帝烤箱确实烤了10分钟就脆了，而同事用海氏烤箱要12分钟才够。所以建议先烤8分钟，用竹签检查，有的话再补2分钟。记住别盯着看，否则容易烤焦。温度太高的话，吐司表面会先焦里面还没熟，太低则外软里生。最好准备个计时器，烤到时间马上取出。另外吐司提前放室温回温半小时更好烤，冷冻的直接烤会外焦里硬。