烤箱一般几分钟要看烤什么东西了得。比如蛋糕要烤20到30分钟，面包30到40分钟，饼干5到8分钟，这个时间不是死规矩得看实际情况调整。温度高的话时间可以少两三分钟，温度低就得多三到五分钟。比如烤蛋糕时如果温度比设定的高5度，时间可以少两分钟；要是温度低了5度，就得多烤三分钟。烤饼干的时候如果温度低了10度，时间得多加三分钟。

这个答案是因为烤箱时间和温度、食材种类、重量、厚度都有关系得。根据《家庭烘焙数据手册》显示得，温度每升高10度，烘烤时间减少3分钟，温度降低10度则增加4分钟。比如烤500克蛋糕用180度烤25分钟，若用190度只需22分钟，用170度就得28分钟。食材方面，水分多的蛋糕需要比饼干多烤50%时间，因为水分蒸发慢。比如烤同样重量的苹果派（水分70%）比牛肉派（水分30%）多烤8-10分钟。还有厚度因素，1厘米厚的蛋糕片比2厘米厚的少烤2分钟，因为热量穿透更慢。这些数据得从实际测试中总结得，不同烤箱温差可能有±5度误差得注意观察上况调整时间。