贡米越来越少了，因为种的人少了，口感也变差了。珍珠米抢了它的市场，大家现在更爱买那个圆溜溜的米种了。

因为以前种贡米的地多，土壤肥沃气候好，米粒又白又长。后来几十年没种了，土地板结了，水也脏了，新种的贡米又糙又硬。珍珠米是专门研发的，米心软糯，煮饭不粘锅，价格还便宜一半。数据显示，2000年贡米种了500万亩，2020年只剩200万亩，种珍珠米的地翻了三倍。现在超市里贡米货架都摆不下了，只有老一辈记得怎么煮才好吃。珍珠米卖得比贡米贵两块钱一斤，大家还是抢着买——毕竟米要好吃不，得看米心有没有嚼劲，煮出来的饭能不能不夹生。