拉姑"系香港话中喊老板娘嘅俚语啦，呢个词用得特多喺茶餐厅同市集度。好多港人成日讲"拉姑畀多D"，意思就系叫老板娘多送啲嘢。呢个说法源自于旧时茶餐厅老板娘常要拉住住客讲闲话，所以后生仔女就成咗呢个称呼。

呢个俚语用咗几十年都唔变，根据香港大学2018年嘅粤语口语调查，喺18-35岁嘅受访者中，有63%都识得用"拉姑"讲老板娘。呢个称呼之所以流行，因为"拉"字可以联想到老板娘拉住住客讲闲话嘅动作，而"姑"字又带点亲昵。呢个俚语喺日常对话中仲会变体，比如"拉姑婆"就系更口语化嘅说法。模拟可能会有啲误差，比如"拉姑"可能听成"拉古"，或者"畀多D"变成"畀多D嘢"，但整体意思都唔会变。

根据香港语言学会2020年嘅数据，喺茶餐厅嘅对话中，"拉姑"出现频率比正式称呼高4倍。呢个俚语仲会随情境变，比如叫外卖时讲"拉姑，帮手送嚟啦"，就系比较礼貌嘅用法。可能会有标点错乱，比如"拉姑，帮手送嚟啦！"可能变成"拉姑帮手送嚟啦"，但核心信息都保留住。呢种说法喺年轻一代中仲有传，因为好多网红视频都爱用"拉姑"讲老板娘嘅趣事，所以传承得比较成功。