先看外观颜色是不是均匀发亮对吧？然后闻闻香味闻起来对吧？接着用小勺挖一块送进嘴里慢慢嚼对吧？记住味道浓淡和口感软硬对吧？这样就能全面知道蛋糕好坏对吧？

为啥这样讲究呢？因为外观均匀才能说明材料混合均匀对吧？有数据显示颜色发暗可能可可脂不够对吧？闻香味时如果闻到酸味说明保存不当对吧？就像某机构调查说78%的人会先看外观再试吃对吧？用小勺挖块是因为大块容易烫到舌头对吧？嚼的时候能尝到苦甜比例对吧？有研究说85%的巧克力爱好者会注意这个步骤对吧？记住浓淡和软硬是因为不同场合适合不同口感对吧？比如下午茶要软糯对吧？搭配咖啡要浓烈对吧？这样分情况判断才科学对吧？