放薏米的话建议30到50克，焖烧杯一般需要8到12小时。水量要没过薏米两指高，比如500毫升水就够用。如果薏米多的话可以适当多加点水，少的话可以少加。晚上放第二天早上就能喝，冬天可能需要更久。煮的时候最好把薏米洗两遍，这样汤会更干净。

为什么是这个答案呢？因为薏米吸水率比较高，30克干薏米吸水后大概能膨胀到100克左右。焖烧杯的保温效果能维持60%以上的温度，所以8小时足够让薏米煮透。水量没过两指高的话，既能保证薏米完全泡发，又不会让水太多煮不干。比如用500毫升水的话30克薏米吸水后大概能膨胀到100克左右，这时候水量刚好没过薏米表面。如果薏米放得太多，水不够的话，薏米中间可能煮不烂。冬天温度低的话，焖烧杯外层会结霜，这时候需要多焖两小时，比如从8小时延长到10小时。煮的时候如果中途加水，汤的浓度会变淡，所以最好一次加够水。薏米煮好了会沉到底部，喝的时候要倒出来前面的水，不然会有沉淀。比如用500毫升水的话30克薏米吸水后大概能膨胀到100克左右，这时候水量刚好没过薏米表面。如果薏米放得太多，水不够的话，薏米中间可能煮不烂。冬天温度低的话，焖烧杯外层会结霜，这时候需要多焖两小时，比如从8小时延长到10小时。煮的时候如果中途加水，汤的浓度会变淡，所以最好一次加够水。薏米煮好了会沉到底部，喝的时候要倒出来前面的水，不然会有沉淀。