焖锅一份大概500克到800克重，热量在600到1000大卡之间。具体要看食材和酱料多少，比如肉多油多就热量高，蔬菜多主食少就相对低。分量大的餐厅一份可能超700克，小份的可能不到500克。

为啥是这个数啊？先说食材热量，200克鸡肉约250大卡，300克土豆130大卡，蔬菜50大卡，酱料200大卡，加起来630大卡。但实际焖锅会多放油和淀粉，比如每份多加50克油（约450大卡），总热量就到1000多。再算分量，大份焖锅装得下500克食材，小份可能300克，所以克数和热量都跟着变。比如某餐厅实测一份680克焖锅，热量820大卡，平均每100克约120大卡。但不同店做法不同，有的用高压锅焖得干，有的用普通锅焖得烂，水分多的话重量增加但热量不变。下次吃焖锅记得先看分量，别一次吃两份就超全天摄入量了。