爱好者的话就是啊，低热量中餐午餐推荐得选那些少油少盐的菜。比如凉拌黄瓜清蒸鱼这些菜热量特别低而且容易做，像凉拌木耳豆腐丝这种凉菜热量才30卡/100克，清蒸鱼100克才80大卡，比普通红烧肉少一半多。早上做中午吃还管饱，特别适合减脂健身的人。

爱好者的话再说说为啥是这个答案。你看啊，凉拌菜主要靠调料提味，像黄瓜木耳这些本身水份多热量低，100克才30卡，比苹果还低。清蒸鱼的话每100克才80大卡，而且蛋白质含量高，比猪肉高两倍多。豆腐丝150克才80大卡，蛋白质能顶半碗米饭。这些菜都是高蛋白低脂肪，比如清蒸鱼脂肪含量才4%，而红烧鱼有15%。数据来自中国营养学会前年报告，凉拌菜热量比热炒菜低60%，适合午餐吃。不过要注意别放太多辣椒油，一勺油就多30大卡。