煮地瓜粉热量不低啊每100克三百多卡，不过发胖要看吃多少和怎么吃。比如油炸的会胖更快，蒸煮的相对好点。要是当主食吃一天别超过半碗，配菜再吃点才不会超重。

因为地瓜粉本身淀粉含量高，热量主要来自碳水化合物，所以吃多了容易转化成脂肪。根据中国食物成分表，每100克干地瓜粉约含300大卡，如果煮成粉条或糕点，热量基本不变。但要是做成油炸地瓜条，每增加一勺油就多80大卡，这样吃十根就超过半碗米饭的热量了。所以关键不是能不能吃，而是吃多少和怎么吃。要是搭配蔬菜和蛋白质，比如加个鸡蛋，还能平衡营养。比如早上煮一碗地瓜粉粥配个茶叶蛋，一天吃两顿这样，一个月才多长两斤肉。要是光吃地瓜粉泡汤，一天吃三顿，那一个月准胖五斤。