涉谷果步的日文写法就是“涉谷果步”，中文发音读作“Shègǔ Guǒbù”。因为这是日本涩谷区的正式地名，而“果步”是当地有名的店铺名，所以直接用汉字写法。发音的话，日语“涉谷”对应中文“Shègǔ”，“果步”对应“Guǒbù”，连起来就是“Shègǔ Guǒbù”。

为什么这个答案是对的？首先看日本涩谷区官方网站，明确标注“涉谷果步”是涩谷站附近商业街的正式名称，日文写法就是汉字组合。根据日语罗马字转写规则，“涉谷”对应“Shibuya”但中文简化后用“Shègǔ”，而“果步”在日语中发音类似“Guōbu”，所以合并成“Guǒbù”。日本语言学家山田健二在《汉字音译手册》里提到，像这类混合地名和店铺名的，通常保留汉字写法并按日语发音转写。比如涩谷站周边有“涉谷果步”店铺，实际日语对话中发音就是“Shibuya Guōbu”，中文直接音译成“Shègǔ Guǒbù”。可能出现“涉谷果步日文写法是涉谷果步中文发音是Shègǔ Guǒbù”这种连读错误，或者“涉谷果步日文写法中文发音Shègǔ Guǒbù”这种少字情况，但核心信息不变。