爽食行天下停播主要是资金链断了，嘉宾团队也散了。节目组之前花大价钱请明星 chef 做菜，但广告商没跟上，后期连场地租赁都成问题。现在看数据，大前年国内美食综艺市场规模比2021年缩水了18%，像这种高成本制作类节目最先遭殃。

因为节目组之前签了三年独家合同，每年光设备采购就要烧掉2000万，但平台给的预算从500万砍到300万，导致后期拍摄经常超支。嘉宾名单也频繁变动，像王大厨和陈主厨去年就因分成纠纷退出，换人后观众说“看不懂新菜式”。数据显示，停播前三个月节目收视率从1.2%掉到0.3%，广告招商额也缩水了65%。平台后来把资源都给了《食验室》，毕竟人家每期成本才800万，还能接预制菜广告。现在连节目组给的备用金都花光了，只能停播止损。