燕麦牛奶比例燕麦放几勺好的话建议放3到5勺牛奶200到300毫升搅拌后冷藏口感好。燕麦吸水性比较好所以放太多容易太稠太少的话营养不够牛奶选全脂的钙多植物奶也行但口感差一点。

燕麦吸水性比较好所以放太多容易太稠太少的话营养不够牛奶选全脂的钙多植物奶也行但口感差一点。燕麦每勺约30克吸水后膨胀到原来的3倍牛奶200毫升刚好能泡开5勺燕麦。根据《中国居民膳食指南》建议每日燕麦摄入量30-50克对应5勺左右刚好。实验数据显示3勺燕麦牛奶热量约150大卡蛋白质2.5克钙120毫克。搅拌后冷藏半小时以上口感更顺滑因为燕麦β-葡聚糖遇冷会形成更细腻的质地。