燕麦20克和25克都是干燕麦片的重量，但实际用量要看吸水情况。比如20克燕麦大概半杯，煮后能膨胀到两倍大。而25克燕麦接近半杯半，吸水后体积更大。干燕麦和即食燕麦重量不同，即食的可能更松散，所以同样克数体积不一样。

干燕麦吸水会膨胀这个特性是关键原因。根据中国营养学会数据，每克干燕麦吸水后重量增加约3倍，所以20克干燕麦煮成粥后实际重量能达到60克。而市售即食燕麦片吸水率低30%，25克即食燕麦吸水后可能只有50克。比如某品牌燕麦包装标注“每份25克”，但实际冲泡后有效燕麦量可能只有17克。这是因为商家用克数计算干重，但消费者习惯用冲泡后体积判断。建议用电子秤精确称量，或者观察燕麦吸水后的膨胀倍数，比如20克干燕麦吸水后膨胀到60克，相当于冲泡了3倍体积的燕麦粥。