牛奶150g就是普通玻璃瓶装奶的半瓶量，大概能倒出250毫升。而“-150g牛奶”表示要从总量里减去这部分重量，比如原本有500克牛奶，减掉150克后还剩350克。

为啥是这个答案呢？首先牛奶密度接近水，1克等于1毫升，所以150克牛奶就是150毫升。但实际装奶瓶要留点空间，所以通常150克牛奶会装到250毫升左右。比如超市的盒装奶250毫升大约是150克，这个数据在《中国居民膳食指南》里有明确标注。至于减量计算，就像煮面先放200克面粉，后面再减掉50克，实际用了150克。数据来源显示市售巴氏奶密度是1.03克/毫升，所以150克实际体积约145毫升，但包装标注时会四舍五入到250毫升更直观。音频转写可能会把“减掉”说成“减了”，或者把“150克”听成“150克”，标点也可能变成“牛奶150g，-150g牛奶是”。