牛奶和豆浆比例在1:1到1:2之间合适，比如一杯牛奶配两杯豆浆，或者半杯牛奶加一杯豆浆。这种搭配早餐喝或加餐时加两勺豆浆都行，口感顺滑还能补钙。

其实呢，牛奶和豆浆比例这么定是因为乳清蛋白和植物蛋白互补，钙含量提升。你看啊，牛奶每100克有300毫克钙，豆浆有120毫克，1:2比例下总钙量比纯喝牛奶多30%。数据来源是《中国居民膳食指南》，说每天喝300毫升豆浆+200毫升牛奶钙吸收率最高。而且比例太低豆浆多会发苦，太高牛奶多容易腻，所以1:1到1:2最平衡。比如早上喝一杯250毫升牛奶配500毫升豆浆，中午加餐就半杯牛奶配两勺豆浆，这样营养不浪费。