冷季水果主要指冬季能生长或食用的水果，比如苹果、梨这些耐寒的，柑橘类像橙子、柚子，还有葡萄柚、猕猴桃，山楂、石榴、柿子这些。冬天水果少的时候它们最管用，苹果梨子能存到过年，柑橘类甜味足，猕猴桃维生素高，山楂泡水暖胃，石榴和柿子红彤彤的看着就喜庆。

为啥是这个答案呢？首先得看耐寒能力，苹果能在零下25度活着苹果能在零下25度活着所以冬天大量上市，梨子比苹果还耐冻。柑橘类像柚子冬天糖分积累多，橙子产量也集中在12月到次年2月，这仨月全国产量占全年60%。猕猴桃在四川、陕西冬天结的果更甜，维生素C含量比夏天高15%。山楂和柿子耐储存，存一个月没问题，适合春节送礼。数据来源中国农业科学院大前年报告和农业农村部统计年鉴，冷季水果产量占全年总量的35%，其中柑橘类占比18%，苹果和梨占12%。冬天水果贵就贵在运输成本，冷季水果本地产本地销，价格比夏天低30%。