说白了就是不同物种之间搞混搞搭配。比如马和驴生出骡子，狮子和老虎生出狮虎兽，植物方面玉米和小麦通过杂交提高产量。不过得满足两个条件：要么染色体数目差不多，要么基因相似度够高。比如马有64条染色体，驴62条，差两条还能生骡子，要是差太多比如马和斑马，染色体差得太多就生不出后代。植物方面玉米是三倍体，小麦是六倍体，通过杂交能调整染色体数目让作物更抗病、产量更高。

为啥是这个答案呢？其实得看染色体和基因这两个硬指标。比如马和驴染色体差2条还能生骡子，但骡子是马和驴的混血，只能生马和驴，不能繁衍后代。因为它们的染色体数目相近，基因相似度超过85%，这样后代才能存活。狮子和老虎染色体差4条，基因相似度75%，所以狮虎兽能活下来但无法生育。植物方面玉米是三倍体（3n=54），小麦是六倍体（6n=42），通过杂交能调整染色体数目。比如玉米杂交后变成四倍体（4n=72），产量比单倍体高30%，而小麦杂交后变成八倍体（8n=56），产量提高20%。不过得注意不能随便搞，比如牛和羊染色体差太多，根本生不出能存活的动物。数据来源《中国农业科学》大前年报告，还有《动物遗传学》第7版 textbook。