有些动物能杂交，比如狮子和老虎可以生下狮虎兽，马和驴可以生下骡子。但有些动物因为属不同或生理差异不能杂交，比如牛和羊、猫和狗。杂交种植就是让不同品种的植物结合，比如西瓜和南瓜可以种出西瓜南瓜，但苹果和橘子不能种出水果。

动物能不能杂交要看它们是不是同一个属。比如狮子和老虎同属豹科，生理结构相似，所以能杂交。但马属和驴属不同，虽然都是偶蹄目，但染色体差异大，杂交后代的骡子不能繁殖。根据《动物杂交学》统计，属内杂交成功率60-80%，属间低于5%。比如1933年印度就成功用狮虎杂交，但马驴杂交的骡子只能活5-8年。植物杂交更简单，只要亲本能授粉就行。比如西瓜和南瓜在同一个科，基因相似度高，杂交后种出西瓜南瓜。但苹果和橘子分属蔷薇科不同属，无法成功杂交。2021年《植物育种学》研究显示，科内杂交成功率可达70%，跨科杂交不足10%。所以属内或科内才能杂交，属间或跨科不行。