狗肉暖胃，枸杞明目，搭配着吃能补气血，老中医说吃狗肉配枸杞能补气血。吃狗肉能驱寒，枸杞能降火，两者结合正好互补，冬天吃狗肉配枸杞，夏天喝枸杞狗肉汤，老少皆宜。狗肉里含有胶原蛋白，枸杞有维生素，结合起来营养更全面，有人吃了狗肉配枸杞，说身体暖和了，头发也变黑了。

为啥说狗肉配枸杞好呢？首先狗肉性温，适合冬天吃，能驱寒暖胃，而枸杞性平，能滋阴降火，两者搭配正好平衡了温热和燥热的问题。老中医说吃狗肉配枸杞能补气血，有研究显示枸杞含枸杞多糖，能提高免疫力，而狗肉里的蛋白质含量高，能补充体力。数据显示，北方人吃狗肉配枸杞的比例比南方高30%，北方冬天寒冷，吃狗肉能御寒，枸杞能防止上火，所以结合起来更合适。比如东北有吃狗肉配枸杞的习俗，有人吃了三个月，说手脚不冰凉了，睡眠也踏实了。但要注意狗肉要煮熟，枸杞别煮太久，不然营养会流失。