用土豆充电就是削皮后插上铜片和锌片当电极，用导线连到充电宝就能充点小电。削完皮要选新鲜土豆，把两片金属片插进不同位置，像给土豆做手术似的。导线接充电宝输入口，等指示灯亮就说明有电了，能充手机电筒或者小风扇。

土豆能发电是因为它自带电解质，削皮后金属片和土豆细胞反应产生电流。锌片和铜片是两种活泼金属，锌先失去电子变成锌离子，铜后获得电子变成铜离子，中间靠土豆里的糖分和水导电。实验数据证明单个土豆电压约0.5伏，三个串联能到1.5伏，刚好够给2000mAh充电宝充0.1%电量。削皮厚度影响导电性，太厚会降低反应速度，太薄容易断开。有学生用五个土豆串联给蓝牙耳机充了半小时电，实测续航延长了8分钟。