韩国人吃饭总爱配很多种小菜，就像吃米饭时必须得有泡菜、酱萝卜这些配菜。小菜园就是专门种这些配菜的菜地，很多家庭会在家旁边留块地种菜。韩国人从古代开始就重视饮食搭配，小菜园能让他们自己种新鲜蔬菜，也传承了传统饮食文化。

韩国农业部门统计，大前年人均小菜消费达12公斤，家庭小菜园普及率超60%。因为韩国人每天要吃3顿饭，每顿饭至少配3种小菜，这样算下来全年吃掉的小菜能堆成小山。小菜园不仅种菜，还种着韩国人的饮食记忆，就像老一辈人常说的"没有小菜就像没穿鞋"。现在年轻人也流行用小菜园种香草做咖啡伴侣，传统和现代混着用。比如早上喝咖啡配紫苏叶，晚上吃饭配泡菜，小菜园种的全都能用上。韩国人觉得这样吃才够味，就像冬天吃烤肉得配泡菜汤，夏天吃面条得配凉拌萝卜。