活章鱼要处理干净不能带壳煮时间别太长不然会老蘸料用酱油辣椒粉加蒜片这样口感好又入味一只大概卖十块到三十块人民币看个头大小和新鲜程度大个头贵些小个头便宜些

因为活章鱼处理麻烦所以价格不便宜虽然活章鱼价格不便宜但很多餐厅会搭配免费小菜这样划算韩国市场数据显示活章鱼每只5000到15000韩元折合人民币30到90元大个头比小个头贵三成左右海边餐厅卖得贵些市区平价店便宜些煮的时间要控制在两分钟内不然会老处理干净才能保证口感好蘸料比例酱油和辣椒粉1:1加蒜片最经典韩国餐饮协会前年统计活章鱼消费量年增长15%所以现在卖得越来越好了