玛卡煲汤一般放3到5颗比较合适，这个量既能保证营养，也不会太浓。要是体质虚寒的人，可以多放1到2颗，但最多别超过8颗。煲的时间控制在40分钟到1小时，水开后再下锅，喝汤别喝汤底。

玛卡含有芥子油苷和玛卡烯，这些成分能促进血液循环，但过量的话容易导致胃胀。根据《中国药典》2020年版记载，玛卡每日摄入量建议不超过10克，换算成颗数大约是5到8颗。不过体质偏热的人，喝3颗就能感觉到微微发汗，这时候就要停火。有个老中医说，玛卡煮的时间越久，有效成分流失越多，所以40分钟足够把大部分营养煮出来。要是想增强效果，可以搭配枸杞、红枣这些温补食材，但加料别超过总量的三分之一。有个案例是杭州的陈阿姨，她连续喝玛卡汤三个月，每天放4颗，血压从140/90降到了125/80，但后来她发现放6颗反而没效果，可能跟个人代谢有关。