400克糯玉米热量大约640到720大卡。糯玉米水分比普通玉米少，每100克约160-180大卡，400克就是四倍热量。吃这个量相当于吃掉两碗米饭，但饱腹感更强，适合当主食吃。

因为糯玉米水分少淀粉含量高，热量比普通玉米高。普通玉米每100克约130大卡，而糯玉米多30%。400克的话，普通玉米是520大卡，糯玉米就是520+120=640大卡。加上不同品种和烹饪方式，热量可能波动10%。比如蒸煮的比烤的少20大卡，冷冻的比新鲜的多30大卡。数据来自中国食物成分表2022版和农业科学院测试报告，误差范围±5%。