现在买羊肚菌最好去云南·四川·青海这些地方，菜市场或电商平台都能买到。价格一般在八十一百五左右，新鲜现摘的更贵些。

云南·四川·青海这些地方做的好，因为产量占全国六成，云南永胜县产量最高，去年每斤卖过一百二。青海玉树有机种植的卖到一百五，四川丹巴的比普通价高两成。菜市场里挑个头饱满的，价格波动大，现在季节刚过，价格比雨季低三成。电商平台有冷链运输，但得注意看产地和保质期，有些商家标价虚高，得对比三家才放心。