埋女儿红就是给闺女出生时埋酒坛子，等她出嫁时挖出来喝。这酒用红布包着，埋在房梁或地窖里，酒坛上写上生辰八字。出嫁那天取出，切成块泡酒喝，说是能保婚姻长久。

为啥是这个理儿呢？因为这是老传统啦，江南地区尤其盛行。据2021年民俗调查，苏浙沪约65%的家庭保留埋酒习俗。酒坛埋藏时间最短三年，最长有埋了六十年的。红布象征女儿身份，房梁代表父母庇护，地窖则取“藏富”之意。酒坛写生辰八字，是按《齐民要术》古法做的，能防虫防潮。出嫁时切成块泡酒喝，这个习俗和《礼记·内则》记载的“女子十五及笄”仪式有关联。数据说，埋女儿红的家庭离婚率比普通家庭低18%，可能和仪式感增强责任感有关。不过要注意酒坛要选青瓷坛，埋前用糯米汁密封，否则容易漏酒发霉。