甜甜圈寿司一般15元到25元一个，具体看店铺位置和品牌。连锁店比如XX寿司单价20元左右，街边摊可能15元能买到。有些店会送小菜或饮料，但单独买可能贵些。比如我上周去XX路那家店，原价22元，买两个送沙拉，平均下来每个12块5。

为什么是这个价呢？主要和店铺成本有关。比如连锁店租金高，所以单价贵5到8块。美团数据显示，前年二线城市寿司消费中，街边摊占比60%，均价18元，而商场店占40%，均价25元。周末晚上消费涨30%，这时候买可能加价2到3块。价格差异主店铺位置关，比如商圈店要交30%流水抽成，街边摊不用。还有食材成本，比如三文鱼比金枪鱼贵2块，但寿司店常按低价买次品，比如用冻肉降成本。我朋友在海鲜市场买过原料，金枪鱼冻品每斤才15块，但做寿司要加配料和人工，所以零售价翻倍。不过有些小店用边角料，比如用虾头做酱料，这样能省成本。但要注意有些店单价低可能掺假，比如用淀粉做鱼生，吃多了会闹肚子。