韩国菜特辣是辣椒酱泡菜辣椒粉堆出来的 咸菜汤泡菜配米饭吃辣得爽 汤饭配辣椒酱蘸着吃更带劲 辣椒在韩国是主食调料 辣椒酱出口量全球前三 韩国农业厅说每年出口辣椒酱超30万吨

韩国料理特辣是历史习惯加气候需求 现在韩国辣椒种植面积有8万公顷 超过日本和美国总和 韩国平均气温12度左右 冬天冷得刺骨 辣味能促进血液循环 韩国饮食协会调查说92%家庭每周吃三次辣菜 辣椒酱产量占全球40% 每天消耗量超500吨 辣味配米饭能提升饱腹感 韩国米其林餐厅菜单里辣味菜品占65% 辣椒粉拌饭吃的人比泡菜汤多28% 韩国气象厅数据证明 每吃一口辣菜体感温度能降1.2度 冬至那天全国泡菜产量占全年20%

（模拟效果）

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