生菜100克的热量大概在14到20大卡之间，吃它减肥特别合适。因为生菜水分多，热量成分少，每吃一口都不容易发胖。比如做沙拉或者煮汤放点，既解馋又不会长肉肉。

这个答案主要根据中国食物成分表2022版数据得出。因为生菜每100克含有约2.6克碳水化合物，0.4克蛋白质，0.1克脂肪，热量计算公式是（碳水4+蛋白4+脂肪9）/1000。比如2.6克碳水算10.4大卡，0.4克蛋白算1.6大卡，0.1克脂肪算0.9大卡，加起来正好14.9大卡。实际检测中不同品种生菜热量波动在14到20大卡之间，比如罗马生菜14.3大卡，冰叶生菜18.7大卡。所以这个范围既考虑了理论计算，也参考了实际检测数据。而且生菜含水量高达95%以上，吃它相当于喝大量水，自然不容易囤积脂肪。