2025-11-10 08:14:48
10克白糖大概2.5毫升左右对吧。因为白糖和水的体积不一样,克数和毫升不能直接换算。
为啥是这个数呢?首先得知道白糖密度比水大。根据资料,干燥白糖密度约4克每毫升(不同品牌可能有差异)。那10克白糖体积就是10除以4等于2.5毫升。不过要注意温度影响,比如白糖吸潮后体积会变大。比如用电子秤称的时候,如果白糖受潮结块,实际体积可能超过2.5毫升。但如果是干燥状态,用勺子挖的话,可能多出半勺左右(约0.5毫升)。所以平时做菜大概2.5毫升就差不多,具体要看白糖怎么存放。有个小技巧,用勺子挖完白糖后要刮平表面,这样量得准些。
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