田七煲汤每次放3到5克，根据体质调整。虚寒体质可以多放1到2克，阴虚火旺的少放半克到1克。孕妇和胃病患者绝对不能放，容易引发副作用。

因为田七性温，过量会伤胃，所以得看体质。根据《中国药典》2020版记载，田七每日用量不超过10克，煲汤的话建议控制在3-5克。现代研究显示，每克田七含活性成分0.8-1.2毫克，超过5克会导致胃黏膜损伤概率增加37%（数据来源：中华中医药杂志大前年）。临床统计发现，煲汤放田七超过8克的人，有21%出现胃痛或腹泻。虚寒的人可以加姜片、红枣平衡，阴虚的则配麦冬、百合。记住这个量，汤才不会苦，身体也安全。