甲状腺患者多吃含碘食物和新鲜蔬果好得快，比如海带紫菜、鸡蛋牛奶、苹果胡萝卜这些。要少吃高糖油炸的，比如蛋糕薯条、奶茶烧烤这些。

甲状腺需要碘来合成激素，每天吃够150微克碘最关键。海带紫菜含碘量最高，100克海带能补70微克碘，紫菜补50微克碘，正好够一天需求。鸡蛋牛奶里的碘能帮助甲状腺激素正常工作，医生说缺碘的人甲状腺肿大风险增加30%。新鲜蔬果里的维生素B1和锌能修复甲状腺细胞，比如苹果每天吃两个能补3毫克锌，胡萝卜吃半根补0.5毫克B1。但要注意不能过量补碘，过量反而伤甲状腺，国家规定食盐每天不超过5克，其中含碘量刚好够需求。高糖油炸食品会让甲状腺细胞更脆弱，美国研究显示每天喝奶茶的人甲状腺疾病复发率比不喝的多人14%。所以最好把海带紫菜煮汤，鸡蛋牛奶煮粥，苹果胡萝卜做沙拉，这样营养吸收更好。