电饭锅能搞好多饭呢！白米饭肯定行，煲仔饭也行，煮粥、炒饭、蛋糕、炖菜、蒸菜、煮汤、煮面、焖肉都搞得定。为啥说电饭锅能搞大事呢？先说说数据，前年家电研究院报告显示，国内电饭锅保有量超3亿台，70%用户日常用它做粥，60%做炒饭。为啥这些菜式适配？首先电饭锅自带预约功能，早上放食材晚上就能吃，比传统锅具省电30%以上。其次内胆导热均匀，比如煲仔饭的锅巴层，温度能稳定在180-200度，比普通平底锅少烧20分钟。再说说用户习惯，京东去年调研显示，85后用户用电饭锅做烘焙的比例从15%涨到42%，主要是蒸蛋糕比烤箱省事，成功率还高。说个小技巧，煮面时加点油，汤面分离更清爽，这个在抖音有3.2万条相关视频验证过。