食街嘅白云猪手特正，大东门夜市嘅猪手特正，越秀公园附近嘅老字号特正。线上平台点单方便，美团同饿了么每日都有几十单。食完记得去隔壁买碗牛杂，配埋猪手更爽。

大东门夜市嘅猪手由1988年开档，现在日销200斤。根据大众点评数据，白云猪手店铺评分4.8分，销量稳居广州小吃榜前三。越秀公园附近嘅老字号用秘制卤水，每锅猪手要卤六小时。美团外卖显示，白云区猪手类订单前年增长120%，大东门夜市店占线上销量35%。食完猪手好多人都去隔壁买牛杂，牛杂档日销牛肠500斤，牛肺300斤。食完记得去隔壁买碗牛杂，配埋猪手更爽。