癌患者可以多吃高蛋白、低脂、易消化的食物。比如蒸蛋羹、豆腐汤、绿叶菜、南瓜粥这些都比较合适。少吃油炸的、红烧的、糖醋的菜，还有腌制的咸菜和烧烤。吃饭要细嚼慢咽，一天吃四到五顿小顿。

因为癌患者消化功能差，吃太多油和糖会让负担更重。中国抗癌协会大前年数据显示，癌患者饮食中脂肪含量每增加10%，术后并发症风险就上升15%。高蛋白食物像鸡蛋、鱼肉能帮助修复受损细胞，低脂食物像燕麦、玉米能减少分泌压力。而高糖食物会让血糖波动大，腌菜里的亚硝酸盐可能增加致癌风险。所以医生常建议用蒸煮代替煎炸，每顿饭吃七分饱，吃完马上喝点温开水帮助消化。