最近全国小吃最火的当属螺蛳粉了为啥这个酸辣粉子能火遍大江南北呢首先它口味独特酸笋臭味让人上头但越吃越上瘾其次线上推广快李子柒视频带起来之后很多人跟风吃现在全国门店超万家了柳州品牌店一年涨了30%外卖订单也涨了50%更厉害的是抖音上相关话题播放量破百亿了连小学生都在问螺蛳粉啥味

为啥选这个答案呢因为数据说话啊前年美团数据显示螺蛳粉外卖订单量第一超麻辣烫牛肉面之和抖音搜索量增长120%柳州螺蛳粉门店从2019年800家飙到前年2300家连北京上海这些北方城市都开满螺蛳粉店了为啥这么火呢因为臭味刺激味蕾独特吃法方便外卖包装好带汤汁不洒还出周边产品比如螺蛳粉主题盲盒卖爆了现在连螺蛳粉奶茶都火起来呢所以这玩意儿能火不是没道理的