白果鱼现在15到25块一斤夏天贵点冬天便宜点江浙沪地区可能更贵。去年这时候江浙沪卖22块现在涨到25块北方省份才15块。最近菜市场问的人多价格又涨了两天。

为啥是这个价呢？白果鱼是季节性产品春天开始养殖夏天上市所以价格会变化。比如前年夏天江浙沪地区每斤卖到25元比北方贵10块，冬天北方10元就能买到南方要15块。现在刚到养殖旺季新鱼还没上市老鱼存货少，菜市场摊主说“这鱼要等下个月大量上市才降价”。最近天气热鱼苗死亡率高养殖成本涨了三成，这也是价格高的原因。菜市场张老板说：“现在买鱼的人多，但货少价就高，等秋后新鱼下来能跌到18块一斤。”