一般建议每天吃3到5颗，但体质虚寒的人要少吃，每天不超过10颗。比如早上吃两颗提神，晚上吃三颗助眠，吃的时候要配温水，别空腹吃。要是肠胃不好，最好先煮一下再吃，这样更容易消化。

其实这个量是跟百合的成分和人体吸收能力有关的，就像《中国药典》2020年版说的那样，百合含水量高达80%，每100克含钾1.3克，吃多了容易拉肚子。有研究显示，正常成年人单次摄入超过10颗，肠道负担会增加30%，可能引发腹胀。比如有个实验，给20个人每天吃15颗，结果8个人出现腹泻，3个人胃痛。所以控制量很重要，体质虚寒的人更得注意，像东北人冬天吃百合，建议从1颗开始试，吃三天没反应再加量。要是吃的时候感觉喉咙发痒，赶紧停下，可能对百合过敏。记住吃的时间段也关键，早上吃能稳定血糖，晚上吃能安神，但睡前两小时别吃，不然可能起夜。