石榴价格受季节影响大，6月到8月旺季每斤8到15元，11月到次年4月淡季涨到15到25元。不同产地价格差三块五，新疆的和田石榴最贵，山东的曹县最便宜，陕西的周至和河北的霸州价格差不多。农业农村部前年数据说全国平均价是12.6元，但菜市场里摊主常喊价"十块八毛三"，买十斤送两斤的促销多。

为什么这个价？首先看时间，现在3月份刚过惊蛰，石榴还没上市，但去年这时候新疆早熟石榴已经卖到18块，今年预计价格会更高。产地不同成本差异大，比如和田的沙红石榴每斤收购价12元，运输到北京要加5块物流费。市场供需关系也起作用，大前年新疆石榴滞销导致果农降价，今年库存减少，价格就涨了。农业农村部监测的12个主产区数据显示，去年1-2月批发价同比上涨23%，但零售端受春节消费带动，北京新发地市场3月5日的标价是14.8元，比去年同期高2块5。摊主们现在喊价"十五块整"，买三斤送半斤，但实际称重可能少给半两，所以算下来每斤实际12块7。