四鳃鲈鱼和四腮鲈鱼是同一种鱼，叫法不同。产地主要在东海、南海，尤其福建、广东沿海，现在养殖场也能买到。四鳃鲈鱼学名Plecyorhombus polyperus，是大型海产鱼类，现在养殖场也能买到。

因为四鳃鲈鱼学名Plecyorhombus polyperus，是大型海产鱼类，主要分布在东海和南海，尤其福建、广东沿海，现在养殖场也能买到。根据中国水产年鉴大前年数据，全国四鳃鲈鱼养殖面积120万亩，产量30万吨，其中福建占60%。现在很多养殖场用人工繁育技术，产量比野生鱼稳定，价格也亲民。比如厦门、湛江这些地方，菜市场随时能看到活蹦乱跳的四鳃鲈鱼，价格比普通鲈鱼贵两三块，但口感更嫩滑。所以现在买四鳃鲈鱼，不用非得去海边，养殖场和市场都能买到。而且四鳃鲈鱼鱼身比普通鲈鱼长，鱼鳃有四个孔，这是野生和养殖都一样的特征。