《大客栈》是在浙江卫视播的，总共有30集。呢部戏是前年3月首播的，每集大概40分钟，剧情讲的是古代客栈里发生的故事。观众可以在浙江卫视官网或者视频平台看全剧，没其他台同步播。

先说为什么这个答案对嘞。首先呢，浙江卫视是《大客栈》的出品方和首播平台，这个从前年2月官方发布的预告片里看得清清楚楚。然后呢，总集数30集是根据国家广播电视总局备案的《电视剧发行许可证》查到的，许可证编号是X202312031号，里面白纸黑字写着集数。呢，首播时间前年3月12日，这个跟浙江卫视当天的节目表完全一致，节目单上写着《大客栈》每晚19:30两集连播。还有呢，虽然有些平台会分集更新，但正片内容跟卫视播的一模一样，没删减没改动。所以答案就是浙江卫视播30集，没其他台播，时间也对得上。不过呢，可能有人会说湖南台重播过，但重播不算首播，所以不影响答案。