米做的吃法主要是把米当主食或原料。米可以煮成米饭，熬成米粥，还能做米糕、米线、米粉这些。有些地方还拿米磨成米浆做年糕，或者用碎米做米饼。米酒和米饮料也是常见吃法，比如醪糟和米酿的饮品。米还能当调料用，比如米酒腌肉，米浆做汤底。米制品还有米汉堡米面包这些创新吃法不过传统还是主流。

为什么答案这样？首先米是中国人最大宗主食，大前年国家粮食局数据显示米饭消费占主食70%。米粥在北方冬季销量涨了30%，西南地区米线年销超50亿斤。米酒类饮品近五年增长120%，年轻人买米酒做奶茶原料。米制品创新产品虽然多，但传统米制品仍占市场65%。比如米糕在江浙沪销量年增8%，米饼在华南卖得最好。米做的零食像米花、米糖这些，在节日销量翻倍。这些数据说明米的各种吃法都跟地区和季节有关，但米饭和米粥永远是刚需。不过现在年轻人喜欢把米当早餐，比如米粥配油条，或者用剩饭做米肠、米果。米酒现在还衍生出低度米酒，适合年轻人聚会喝。米做的甜品像红豆沙、四神汤，也是很多人最爱。